Le ciel est bleu, le soleil brille de mille feux, il fait chaud, très chaud et vous n'avez malheureusement pas la possibilité d'aller vous jeter à l'eau pour vous rafraîchir un peu...
Voici mes 3 recettes fétiches d'eaux rafraîchissantes pour vous aider à mieux passer vos plus chaudes journées d'été !
Recette n°1 : L'eau citronnée
Ingrédients nécessaires : 1,5l d'eau + citron(s) bio
Préparation : Couper le(s) citron(s) en rondelles (quantité à tester selon vos goûts) et les incorporer dans l'eau. Laisser infuser quelques heures.
À consommer dans la journée.
L'eau citronnée est véritablement un best-seller de l'été, outre ses propriétés rafraîchissantes, elle possède également de nombreux bienfaits pour l'organisme ! En effet, la renommée du citron pour ses vertus digestives n'est plus à faire ; de même que pour son action détoxifiante. De plus, riche en vitamine C, le citron est un fidèle allié pour votre système immunitaire. Par ailleurs, le citron est un très bon équilibreur du pH de votre corps, par son action alcalinisante.
Recette n°2 : L'eau menthe - concombre
Ingrédients nécessaires : 1,5l d'eau + quelques branches de menthe fraîche + 1/2 concombre bio
Préparation : Effeuiller quelques branches de menthe fraîche dans l'eau. Couper environ 1/2 concombre et l'ajouter à la préparation. Laisser infuser quelques heures.
À consommer dans la journée.
Le combiné menthe - concombre est très intéressant lorsque le thermomètre monte en flèche ! En effet, ces deux aliments ont tous les deux des vertus diurétique, ce qui nous évite de gonfler.
La menthe apporte ainsi la fraîcheur, tant recherchée ; tandis que le concombre, très prisé dans l'alimentation estivale, car riche en eau, fournit également de la vitamine C, K et du potassium.
Recette n°3 : L'eau pastèque - fraises
Ingrédients nécessaires : 1,5l eau + 1 belle tranche de pastèque bio + quelques fraises bio
Préparation : Couper la tranche de pastèque en morceaux ainsi que les fraises et les incorporer dans l'eau. Laisser infuser quelques heures.
À consommer dans la journée.
Plus douce, cette recette ravira les personnes qui n'adhèrent ni à la menthe, ni au côté acide du citron.
De plus, la pastèque est riche en anti-oxydants, potassium et vitamine B6, tandis que la fraise regorge de vitamine C.
*Pour ces recettes, il est important de prendre des fruits/légumes non traités, car ils sont incorporés dans les préparations sans être épluchés, afin de profiter au mieux de leurs propriétés !
**Évidemment, rien ne vous apportera plus de nutriments qu'un légume/fruit frais croqué à pleine dents ! Mais cela vous donne, malgré tout, un aperçu des propriétés de ces divers aliments.
***Dans une optique anti-gaspillage, ne jetez pas vos fruits/légumes après les avoir fait infuser.
Vous pouvez très bien les mixer pour en faire des smoothies, coulis ou même sorbets !
